Cookies con avena, nueces y chocolate ¡Viva la fibra señora!

Hola anacond@s! Por fin saco un rato para soltaros el rollo de nuevo y, ya de paso, compartir otra receta de cookies, que son muy sencillitas de hacer y muy resultonas :)

El otro día vi que tenía una bolsita de nueces que me dieron estas navidades y la verdad es que yo no suelo comer nueces a no ser que sean el ingrediente de alguna comida así que me dije "Leti al final se te pondrán malas como las del año pasado, úsalas ya". No tenía mucho tiempo ni muchas cosas en casa así que lo primero que me vino a la cabeza fueron unas galletiiiitas, como no estaba muy inspirada tiré de un clásico que nunca falla: Joy of baking, concretamente de su receta de oatmeal cookies. Que está en inglés y te da pereza... no pasa nada como soy muy buena gente te la dejo aqui en español jeje.







Ingredientes (para 24 maravillosas y fibrosas galletas)

• 1 cup (o 110 gramos) de nueces o nueces de pecán picaditas.
• 3/4 cup (o 170 gramos) de mantequilla sin sal a temperatura ambiente.
• 1/2 cup (o 105 gramos) de azúcar blanca.
• 1/2 cup (o 105 gramos) de azúcar moreno.
• 1 huevo L.
• 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla (vale, en la receta pone que una pero a mi me gusta muuuucho).
• 3/4 cup (o 105 gramos) de harina.
• 1/2 cucharadita de bicarbonato.
• 1/2 cucharadita de sal.
• 1 cucharadita de canela (pone media, pero yo le eché una y no se apreciaba el sabor).
• 3 cups (o 260 gramos) de copos de avena.
• 1 cup de chips de chocolate (en la receta sugiere también pasas o arándanos deshidratados, como más os guste, pero que sea un cup en total)

Ala vamos a empezar: Ponemos a calentar el horno a 177 grados y mientras tanto mezclamos los azúcares y la mantequilla con una batidora de mano o con la pala de la KA a velocidad media hasta que la mezcla quede cremosa y esponjosa, llegados a este punto podemos añadir el huevo y el extracto de vainilla.

En un bol separado tamizamos la harina, sal, bicarbonato y canela y lo mezclamos bien, y lo vamos añadiendo poco a poco con la pala (o a manubrio con la cuchara de palo o espatula de silicona) a la mezcla de mantequilla anterior.

Cuando está todo incorporado es el momento de añadir las nueces, la avena y los chips de chocolate. Después de echar la avena la masa es muy muy densa, ¡te duele el brazo de moverla! lo bueno de esto es que luego es más fácil hacer las bolitas.

Para terminar ponemos un papel de horno en la bandeja del horno y vamos colocando bolitas (yo uso mi medidor del tamaño de cucharada para sacar las bolitas) dejándolas separadas unos 5 centímetros. Finalmente nos humedecemos las manos y aplastamos las bolitas dejándolas de 1.25 centímetros de grosor.

Ya podemos meterlas al horno, tardarán en hacerse unos 12 o 15 minutos. Es muy importante que cuando las saquemos las dejemos enfriarse un poco en el papel de horno antes de ponerlas en la rejilla, que si no pueden romperse.

 

No pude resistirme y las probe antes de que se enfriasen

Para mi gusto están mucho más buenas cuando se han enfriado, aunque como soy una impaciente siempre las pruebo en caliente 

 Alguna gente me ha preguntado si tenian coco cuando las han probado o olido, supongo que será la vainilla, ¡a saber! el caso es que están buenisimas.

¡Un beso!
Leti

pequeño SHOWROOM entre amigüitos!

Amigos, os invitamos a pasar los dias 9 y 10 de febrero por la calle Gallinato, en San Bernado. Unos amables arquitectos nos han prestado su estudio para que organicemos un pequeño showroom entre varios amigos. Allí va a haber un poco de todo: venta de prendas y complementos hechos a manos, pastelitos ricos, ilustraciones y acuarelas preciosas, muchos tejedores locos, y ambiente "salita de tu casa".

Venid todos!
Si teneis dudas, escribid a maria@anacondasweet.com

Pizzaaa!!! ( Receta de masa de pizza de una pizzadicta )

Hoy voy a contaros otra cosa que me encanta, me chifla, me vuelve loca (arf arf arf ya estoy salivando) pero esta vez también os voy a contar una receta. Ya se que el blog va de repostería y lana pero esta receta es indispensable en la vida de un ser humano con horno ¡LA MASA DE PIZZA!

A lo largo de mi vida he ido cambiando de receta de masa a medida que iba probando otras que me gustaban más y ahora voy por está, que no será la última pero si la que más me ha gustado hasta ahora. Vamos a empezar, venga lavaros las manos y preparad el rodillo:

Ingredientes (para 4 pizzas)

• 500 gramos de harina de fuerza.
• 0.66 cucharadita de sal.
• 9.2 gramos de levadura liofilizada de panadería (lo que vienen a ser dos bolsitas, yo uso la de Vahiné y la suelo comprar en Carrefour)
• 2 cucharadas de aceite.
• 300 ml de agua tibia (aunque puede que sobre, ¡o no!)

 Yo la hago con al KitchenAid pero se puede hacer en panificadora, a mano, en la Termomix... vamos que no tenéis excusa, la puede hacer cualquiera.

Se echa en el bol la harina, sal y levadura y se mezcla con la pala de la KitchenAid (o con una cuchara a mano).

Luego se pone el gancho de amasar y se enciende a la amasadora velocidad 2, se añade poco a poco el aceite sin parar de amasar a velocidad 2.

Después se va añadiendo el agua poco a poco, en este paso hay que ir con mucho cuidado ¿eh?. Se echa un poco de agua y cuando está incorporada se echa un poco más, y así hasta que veamos que la masa ya tiene forma de tal, ¿que cómo es eso?: si usas amasadora verás que la bola se queda pegada al gancho de amasar; otra pista es que tiene un aspecto uniforme y elástico, y que esta pegajosa pero no demasiado, se puede manipular sin que se te quede todo pegado en las manos. Ésto debería ocurrir cuando se te acabe el agua pero si te sobra no pasa nada, y si te falta pues le añades un poco más con cuidado, y si te has colado... ¡¡SE MASCA LA TRAGEDIA!! no, es broma, puedes añadir más harina para compensar el exceso de liquidos :P

Antes de apagar la amasadora yo le doy un poco más de velocidad, primero a 4, luego a 6 y luego un ratito a 2. Si lo haces a mano pues nada, pon los ingredientes secos con forma de volcán, ve añadiendo los líquidos y amasa que te amasa sobre una superficie limpita y con harina.

masa leudando

Cuando hemos terminado dejamos la masa en el bol tapado con film en un sitio tibio durante unas 2 horas y media o hasta que haya crecido bastante (a mi no llega a doblarme el tamaño).

En cuanto al sitio tibio pues a dejar volar la imaginación, como ahora es invierno hace un montón de frío y yo la he colocado cerca de la estufa XD. También hay hornos que tienen temperatura de leudado para estas cosas.

Si no tienes prisa puedes hacer el leudado lento en la nevera dejándo la masa toda la noche en la nevera (por ejemplo)



 Una vez que la masa ha crecido la amasamos a mano un rato, para que se le vaya el aire que tenga dentro, luego cortamos la bola en dos partes iguales y estas a su vez en otras dos:

míralas que monas todas en fila

Yo lo que suelo hacer es congelar las bolas que no voy a usar, así ya tengo masa a mano cuando quiera, sólo hay que acordarse de descongelarlas con tiempo.

El siguiente paso es sacar el rodillo, estirar la masa y luego colocarla en una bandeja para pizzas. A mi me encanta hacer las pizzas con el borde relleno de queso o de jamón y queso, para ello hago uso de un taco de queso emmental y corto unos bastoncitos (si se pone jamón, se enrolla el queso con el jamón) y los pongo en los bordes, luego lo tapo con la masa doblandola hacia dentro y apretandola un poco para sellarla bien. 

Ahora podemos echarle el tomate. Yo lo preparo mezclando tomate triturado con aceite, oregano, sal y pimienta. Una vez que hemos puesto el tomate en la masa podemos hacer dos cosas:

1. Si nos gusta la masa más crujiente metemos la pizza sólo con el tomate en el horno unos 5-10 minutos, luego la sacámos y ponemos el resto de ingredientes (queso rallado y lo demás que queramos ponerle). Ésto hay que hacerlo rápido ¡así que ten los ingredientes preparados! Luego se hornea unos 15 minutos, lo mejor es ir mirando cómo va el horneado, que a cada uno le gusta de una manera.
2. Si nos gusta la masa más blandita pues ponemos el tomate y luego el queso y luego el resto de cosas y no nos complicamos la vida. Yo aún asi la pongo casi todo el tiempo en el suelo del horno y al final la subo un rato a la bandeja. El tiempo pues eso, unos 20 minutos y vigilando como va.

pizza recien hecha esperando a ser devorada

A mi me gusta hacer cada mitad de un sabor, en un lado lleva atún, tomate natural y cebolla y en el otro chorizo, huevo y salsa barbacoa... mmmm... salsa barbacoa :)__ me encantaaaaaaarg!!!!!!

Espero que os haya sido útil esta receta, yo me voy a merendar que me ha entrado mucha hambre jiji, un beso a todos los anacondos pizza lovers :*
Leti

Mis álbumes de fotos

El día 16 de enero fue mi cumpleaños feliz y mi madre me regaló dos aĺbumes nuevos para mis fotos, asi que qué mejor momento para hablaros de una de mis aficiones: me encantan las fotos analógicas.

Tengo varias cámaras en casa, algunas son antiguas y otras son de hace pocos años aunque las que más me gustan son las cámaras instantáneas :)

Hay una marca de álbumes de fotos que me encanta, me compraría todo el catálogo de Piel Fort. Yo ya tenía dos álbumes de esta marca en casa y en ellos metía mis fotos favoritas, luego se llenaron y por mi cumpleaños la familia ha crecido. ¡Ya no tengo excusa! en cuanto salgan unos rayos de sol me iré a dar un paseo y hacer fotos, que mi gato (el de verdad, no el de la figura XD) esta harto ya de flashes.

He decidido que en el album azul de mariposas voy a poner las fotos instantáneas, ya que encajan 4 por página perfectamente. Estas fotos las he tomado con una Instax 210 .

En el rosa estoy haciendo un "catálogo de amigos" (pero no los vendo ¿eh?) con mis fotos preferidas de cada uno de ellos.

Éstos son los típicos álbumes donde guardarías las fotos de tu familia que pasarán de tus manos a las de tus hijos, y a sus hijos y tal, y que siempre se conservará bien, ya que son de piel, por eso en ellos conservo las fotos antiguas de mi familia, que estaban guardadas en cajas de zapatos jeje.





¡¡¡ He visto en la web que tienen blocks de notas !!! me encantan, soy una gran atesoradora de libretas, me veo tomando mis notas de cocina en la rosa, y con la buena calidad que tienen sus materiales seguro que aguanta todo lo que le echen.

Bueno anacondos, otro día ya os hablare de mis otras neurosis: los gatos, las motos... ¡y mi obsesión con las pizzas! entre otras cosas :P , pero la próxima vez prometo receta.

Un beso,
Leti

Cookies con chips de chocolate y nueces de pecán (en mi caso megacookies jaja)

¡¡Hola a todos!! buenas tardes de domingo, el día de vegetar y cocinar dulces y comer :D Esta tarde yo tenía un montón de antojo de cookies, antojo que luchaba con la pereza que me daba levantarme del sofa, pero al final glotonería wins, además de tener la KitchenAid gritandome "¿Esta semana no me vas a usar?"

La receta da para hacer 12 cookies grandes pero yo he hecho 9 más grandes aún, debe ser que tenía muchas ganas de comerme una jaja.

Ingredientes (para 12 galletas o 9 megagalletas exageradas)

• 123 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente.
• 80 gramos de azúcar blanco.
• 80 gramos de azúcar moreno.
• 1 huevo de tamaño L.
• 1 cucharadita de extracto de vainilla (yo he usado el de Nielsen Massey)
• 150 gramos de harina de trigo.
• 1/2 cucharadita de levadura química.
• 1/4 cucharadita de sal.
• 100 gramos de chips de chocolate (y unos poquitos más para poner por encima)
• 50 gramos de nueces de pecán laminadas (aunque podéis sustituirlas por avellanas o algo que os guste)

¿Lo tenéis todo ya? pues manos a la obra:
Mezclamos los azúcares y la mantequilla con una batidora de mano o con la pala de la KA a velocidad media hasta que la mezcla quede cremosa y esponjosa, llegados a este punto podemos añadir el huevo y el extracto de vainilla.

Ahora juntamos la harina, levadura y sal y tamizamos todo. Poco a poco y continuando con la batidora, vamos añadiendolo a la mezcla anterior de mantequilla y azúcar y tal hasta que quede totalmente incorporado. ¡Ya está casi todo el trabajo hecho! ¡Bien!

 Finalmente añadimos los chips de chocolate y las nueces de pecán laminadas. Yo lo he añadido batiendo a mano porque la masa es muy densa y se queda pegada en la pala de la KA.

¡¡Y ahora!! ahora a esperar: mete la masa media horita en la nevera (mínimo media hora máximo 2 horas). Yo he sido una ansiosa y quería galletas YA así que me he saltado este paso... ¿y que pasa? pues que la masa está mas pringosa, si la metéis en la nevera se solidifica un poco y es más fácil de manejar.

Ya tenemos la masa fría, así que ponemos papel de horno en la bandeja y hacemos unas bolitas con la masa. Es muy útil usar una cuchara de helado o algo que os ayude a sacar todas las bolas del mismo tamaño, si no tenéis no pasa nada, cogéis una cuchara grande y más o menos hacéis las bolitas a ojo. Colocadlas separas porque luego hay que aplastarlas!

Ya casi están, sólo queda aplastarlas con  una cuchara para darles forma de galleta ( o galletón XD). Hay que tener cuidado de que no queden muy pegadas a las paredes de la bandeja, y también que no queden muy pegadas entre si, de hecho si las separáis más que las de la foto mucho mejor, y si no caben todas pues las hacéis en dos tandas.


Para terminar le ponéis algunos chips de chocolate por encima y las metéis en el horno precalentado a 190 grados durante 10-14 minutos. El truquito para saber cuando están es mirar si están dorados los bordes. Ahora las sacáis del horno y las dejáis enfriar, si parecen muy blandas no preocuparos, cuando se enfrian se quedan perfectas.

 

¡¡Ñam ñam!! ¿dónde se quedaron los propósitos de adelgazar un poco después de Navidad? bah da igual... XD, estas galletas están bueniiiiiiiiiiiiiiiiiiiisimas.

¡Nos vemos la próxima anacondos!

Leti

Brain Hat o GORRO CEREBRO: Téjelo tú mismo, Mari Carmen!

Por petición popular, aquí os dejo el patrón paso a paso para que los ya iniciados en el punto a dos agujas puedan tejer este maravilloso GORRO CEREBRO.

 
Materiales:
Agujas circulares de 5mm.
Agujas de doble punta de 5mm, como estas.
100gr de lana rosa de un grosor adecuado para agujas del 5.
Aguja lanera (con punta roma, redondeada)

Patrón:
Empezamos con 76 puntos.
Los unimos en círculo al final de la vuelta, teniendo cuidado de lo darle la vuelta a los puntos girandolo de más!

• Vuelta 1: * 1 punto al derecho – 1 punto al revés * toda la vuelta.

• Vueltas 2 a 8: igual que la primera vuelta.

• Vueltas 9 a 28: Tejer normal (todos los puntos al derecho)

• Vuelta 29: Empezamos a decrecer! *tejer 1 punto, SSK, que significa “slip (pasar), slip (pasar), knit (tejer)” y es una manera de decrecer, mejor mirad este mini-video, tejer 14, tejer 2 puntos derechos juntos *  repetir desde el principio hasta el final de la vuelta (68 puntos)

• Vuelta 30: tejer normal.

• Vuelta 31: * Tejer 1 punto, SSK, tejer 12 puntos, tejer 2 puntos derechos juntos, repetir desde el principio hasta el final de la vuelta  (60 puntos)

• Vuelta 32: tejer normal.

• Vuelta 33: * Tejer 1 punto, SSK, tejer 10 puntos, Tejer 2 puntos derechos juntos, repetir desde el principio hasta el final de la vuelta  (52 puntos)

• Vuelta 34: tejer normal.

• Vuelta 35: * Tejer 1 punto, SSK, tejer 8 puntos, Tejer 2 puntos derechos juntos, repetir desde el principio hasta el final de la vuelta  (44 puntos)

• Vuelta 36: tejer normal.

• Vuelta 37: * Tejer 1 punto, SSK, tejer 6 puntos, Tejer 2 puntos derechos juntos, repetir desde el principio hasta el final de la vuelta  (36 puntos)

• Vuelta 38: tejer normal.

• Vuelta 39: * Tejer 1 punto, SSK, tejer 4 puntos, Tejer 2 puntos derechos juntos, repetir desde el principio hasta el final de la vuelta  (28 puntos)

• Vuelta 40: tejer normal.

• Vuelta 41: * Tejer 1 punto, SSK, tejer 2 puntos, Tejer 2 puntos derechos juntos, repetir desde el principio hasta el final de la vuelta  (20 puntos). Aquí podemos cambiar a las agujas rectas si nos parece más cómodo.

• Vuelta 42: tejer normal.

• Vuelta 43: * Tejer 2 puntos derechos juntos, repetir desde el principio hasta el final de la vuelta  (10 puntos)

• Vuelta 44: Tejer 1, coger los puntos de dos en dos hasta llegar al último punto, q se teje solo (6 puntos).

• Vuelta 45: Coger los puntos de 2 en 2 (3 puntos)

• Pasar una hebra de lana por los puntos que quedan, apretarlos para que no se escapen y coserlos.

(Nota: Este patron crea saca un gorro que queda justo por encima de las orejas, para dar la impresión de un cerebro. Si prefieres que el gorro salga más “largo” para cubrir las orejas, debes añadir varias vueltas más antes de empezar a decrecer: Añade tantas vueltas como veas necesario…eso ya cada uno decide  :P)   

Corteza y rugosidades sexys: Tejer “en cordón”. Con las agujas de  doble punta, montar 5 puntos. Para tejer el cordón, se hace la primera vuelta de esos 5 puntos y a acabar la primera vuelta, no se cambia de aguja, sino que a esa misma aguja se le da la vuelta y se empiezan a tejer los 5 puntos por la parte trasera de la aguja, por la otra punta…no sé si me explico. Ahora la hebra de lana la tendréis colgando del último punto, del más “lejano” al borde. No pasa nada, debe ser así! Así va tomando forma de cordón porque la pieza se irá retorciendo sobre sí misma. Coger la hebra desde atrás y tejed los puntos como si nada. Repetir así todo el tiempo... Necesitarás unos 3 o 3’5 metros de cordón para cada hemisferio del cerebro. Se aconseja tejer unos 2 metros y, sin haberlos sacado de la aguja, empezar a coserlos al gorro. Así es más fácil de pegar porque el cordón será más manejable.  

• Para pegar el cordón al gorro, cóselo con la aguja lanera, con puntadas como esta dando forma rugosa como la corteza del cerebro. Uhmmm qué rico mami! 

• Dejar bien cosidos y acabados los bordes, para que no se descosan y que queden “curiosos”.

• Ponerse y llevar el gorro con mucha dignidad.

 A ver si alguien se atreve a hacerlo....venga yaaaaaaaa hombreee

Receta de Roscón de Reyes ( Y post con retraso :P)

Algunas personas me han preguntado que si me podrían encargar roscones de reyes estas Navidades, una parte de mi pensaba en contestarles que sí pero otra me decía "Leti, no lo has hecho nunca, ¿y si sale mal?" así que para solucionar mi incertidumbre me he aventurado y he hecho roscones por primera vez, ¡¡bieeeeeeeeeen!! Resultado: a todo el mundo le ha encantado, ¡a mi también! Además que es un dulce que me encanta y cuya masa pienso usar para hacer bollitos y pastelitos varios.

Me gusta tanto tanto taaaaaaaaaanto que voy a compartir la receta con vosotros, es un poco laboriosa pero merece la pena. He usado la receta de roscón mas utilizada de la historia, la de la web Webos Fritos, ya que había leido en varios blogs que salía muy bueno y ante tal cantidad de exitos de la receta, no le pude decir que no, aunque cambie algunas cosillas.

Antes de empezar a hacerlo, fijaos bien en que tenéis varias horas disponibles y que vais a poder cumplir los tiempos de leudado ¡es importante! Bueno allá vamos:

Ingredientes para la masa madre:
70 ml de leche.
10 g de levadura fresca de panadería (por ejemplo la que venden refrigerada en Mercadona).
1 cucharadita de azúcar.
130 g de harina de fuerza.

Ingredientes para la masa:
60 ml de leche.
70 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente.
2 huevos medianos
20 g de levadura fresca de panadería
 1 cucharada y media de agua de azahar (la primera vez use dos cucharadas y para mi gusto tenia demasiada, he usado la de Vahiné)
450 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
Los 120 g de azúcar glas (aunque yo use de la normal y quedo bien)
Rayadura de medio limón y de media naranja.
1 rama de canela.

Ingredientes para decorar: yo he usado guindas, almendras laminadas y azúcar con unas gotas de agua. Si tenéis fruta escarchada pues mejor, o si queréis aromatizar el azúcar o lo que sea, aqui tenéis que echarle un poco de creatividad.


Antes de todo yo he calentado la leche con la rama de canela y la corteza de medio limón y media naranja que me ha sobrado después de rayar la otra mitad. Se pone a fuego bajito y se deja infusar un rato para que la leche coja sabor y luego se deja enfriar.

Para preparar la masa madre diluimos los 10 gr de levadura en los 70 ml de leche tibia (que esté calentita pero que al meter el dedo no queme, si está muy caliente mataréis a la levadura). Luego mezclar el resto de ingredientes de la masa grande y hacer una bola, que meteremos en un bol de agua templada y se hundirá... Y cuando flote (más o menos en 10 minutos) ya estará lista. ¡Hurra!

Hacemos lo mismo con la levadura y la leche de la masa principal: diluir. Luego echamos la harina tamizada en un bol y añadimos poco a poco los huevos, el azúcar, la masa madre, las ralladuras de limon y naranja, la sal y el agua de azahar. En esta parte de la elaboración yo he usado la Kitchen Aid artisan  con el gancho de amasar pero podéis hacerlo a mano o con otra amasadora. Cuando todo esté perfectamente incorporado añadimos la mantequilla y amasamos durante un rato para conseguir que la masa adquiera elasticidad y luego no se nos abra al hornearse. Si la masa está demasiado pegajosa como para poderla manipular quizá necesite que le añadas un poco más de harina, aún así os advierto de que es una masa pegajosa aunque no intratable :P. Una vez hecho esto se deja reposar 5 o 6 horas en un bol tapado con film, yo la deje en una habitación fría porque hacía mucho frío en casa pero si no se puede dejar en la nevera. En este tiempo la masa doblara su volumen, incluso puede salirsete del bol :D

Después de este tiempo la sacamos, y dividimos la masa en dos bolitas si queremos hacer dos roscones medianos, o la dejamos en una si queremos hacer un megaroscón. 

Hacemos un agujero en las bolas y le vamos dando forma de donut, luego las colocamos en la bandeja del horno con papel de hornear y se pincelan con huevo batido con mucho cuidado (recomiendo usar un pincel de silicona). 
Ahora toca volver a esperar... yo hice dos roscones así que espere 1 hora y media, durante la cual el roscón volvio a crecer un poco jiji, y volví a pincelar con huevo el primero de ellos, luego le puse guindas, almendras laminadas y azúcar con unas gotas de agua (tened cuidado con el agua que si el azúcar está muy humedo se diluirá en el horno) y lo metí en el horno precalentado a 180 grados. El tiempo de cocción es unos 20 o 25 minutos, hay que estar pendiente y poner encima un trozo de papel de aluminio si vemos que se dora demasiado.

Luego volví a repetir el proceso con el segundo roscón, que se llevó leudando la hora y media del primero y media hora más. Si sólo vais a hacer uno yo lo dejaría dos horas leudando. 
No os preocupéis si parece que la masa no crece mucho en el tercer leudado, luego dentro del horno crece también.

¡Os encantará como huele toda la casa! mmmm... ¡qué hambre!


Cuando el roscón salga del horno y se enfrie bastante es mejor taparlo para que no se seque. Cuando esté frio del todo podéis rellenarlo de crema pastelera. Yo usé esta receta de Directo al Paladar pero la adapté a medio litro de leche, con esa cantidad sale crema pastelera suficiente para los dos roscones. Hay gente que los prefiere sin relleno, o con nata montada o trufa... ¡lo que queráis! 

Y este ha sido mi resultado final:

Así que ya si que puedo decir abiertamente que en Anaconda Sweet vendemos roscones de reyes por encargo.

¡Vaya rollo os he soltado! mejor dejo para el siguiente post las fotos de mis regalos de reyes, se ve que he sido muy buena este año :)

Un beso a todos los anacondos

Leti

semillas de Anaconda: The Accident

Hemos intentado dejar bien claro en anteriores episodios que Anaconda Sweet está compuesto por un amasijo de lanas, tartas, agujas, cupcakes, máquinas de coser,crochet, punto de cruz, telas estampadas, pastelitos de amigurumi...

Hoy quiero hablar de The Accident, que es una marca de ropa y complementos exclusiva, 100% hecha en Anaconda Sweet.
The Accident nació como una mera prolongación natural de la obsesión por tejer y coser de la Señorita Accidente. Tras meses de estar tejiendo non-stop por el mero placer (o adicción) de hacerlo, y tras verse atrapada en su propia casa, rodeada de bufandas y gorros, la tejedora loca decidió vender entre sus amigos toda esa acumulación de locura lanuda.

Clientes de The Accident felices con sus adquisiciones.

Empezaron a llegar muchos encargos, luego el blog, luego la página web, participaciones en showrooms y mercadillos, y más tarde The Accident se volvió ecléctica y empezó también a coser faldas, vestidos y...cosas guays.

Además de lana e hilo de algodón o trapillo, The Accident utiliza para sus prendas las telas más bonitas o originales de diseñadores como Robert Kaufman, Timeless Treasures o Michael Miller.

 

 
The Accident diseña y produce también prendas por encargo. Por el momento puedes hacerse encargos online a través de la página web o de facebook o por correo. En un futuro, Anaconda Sweet  alojará físicamente un pequeño rinconcito The Accident abierto permanentemente al público.

Os animo a serguir a The Accident en  facebook yaaaaa

Propósitos de año nuevo: APRENDER A TEJER!

Dejar de fumar, ir al gimnasio 3 veces por semana, ponerse a dieta, ...típicos propósitos de año nuevo condenados al eterno fracaso.

Pocas cosas hay más satisfactorias que cumplir uno de estos propositos anuales. Y si el propósito en sí consiste en aprender una nueva destreza ó habilidad, pues MUCHO MÁS MEGA MEJOR.

Éste es el momento: APRENDE A TEJER YA! Hombreeeeee

Si ahora mismo estás en casa leyendo esto, y si tienes cerca hilo/lana y una aguja de ganchillo, ni te lo pienses y aprende ahora mismo los básico del crochet.

Venga, coge la aguja y la hecbra de lana, y sigue estos pasos:






A ver...no hay nada mejor que aprender esto en persona, de la mano de alquien que ya sepa tejer, para que te vaya corrigiendo y dándote indicaciones.
Además, si estás rodeada de otras personas iniciadas, apfrdnerás muchas más cosas ya se plantearán dudas y soluciones a problemillas que a lo mejor a tí no se te hubieran ocurrido.
Por eso creemos que es mejor aprender a tejer en grupo.

Y por este motivo, Anaconda Sweet está abierta a peticiones y estaremos encantadas de organizar muy pronto talleres a gusto del consumidor (aprender ganchillo desde cero, ó hacerme mi primer jersey, haber figuritas de amigurumi, tejer una alfombra de trapoillo, hacerme un disfraz de Batman de lana merino, aprender a hacerme yo misma una falta sacando mi propio patrón....) . Así que a partir de YA podeis empezar a escribir a maria@anacondadasweet.com enviando vuestras sugerencias de talleres, vuestras necesidades, o incluso pedidos de prendas hechas a mano de crochet o punto que querais encargar.

Iremos avanzando poco a poco con los talleres, mientras tanto...HACED LOS PASOS BÁSICOS DE LAS IMÁGENES DE ARRIBA O ME ENFADO.